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Business-Lunch

- MONTAG -
 
- Gebratene Hühnchenbruststreifen -
mit Pasta in bunter Pfeffersauce mit glasierten Williamsbirnen
...roasted chicken stripes with pasta & pepper suace, glaced pears...
5,90 €
 
 
- Gebackenes Seehechtfilet -
mit Bröselbutter, Kohlrabigemüse, Knoblauchsauce & Duftreis
...baked filet of pollack with kohlrabi vegetable,
garlic sauce & basmati rice...
5,90 €
 
 
- Karotten-Estragon-Küchle -
mit Salat
...carrot tarragon cake with salad...
5,80 €
 
 
 
 
- DIENSTAG -
 
- Terriaki Spieße vom Schwein -
mit buntem Gemüse, Erdnusssauce & Duftreis
...terriaki skewers of pork with mixed vegetables,
peanut sauce & basmati rice...
5,90 €
 
 
- Norwegischer Lachsburger -
mit Röstzwiebeln, Gewürzgurke,
Tomate & Cocktailsauce, Kartoffelecken
...salmon burger with roasted onions, gherkins,
tomato & cocktailsauce, potato wedges...
5,90 €
 
 
- Cremiges Risotto -
mit gegrillten Zucchinis & Strauchtomatenjus
...risotto with grilled zucchini & tomato jus...
5,80 €
 
 
 
- MITTWOCH -
 
- Frisches Chili con Carne -
mit Duftreis
...chili con carne with basmati rice...
5,90 €
 
 
- Spreewälder Gurkenpfanne -
mit gedämpften Seelachs & neuen Kartoffeln
...braised cucmbers with steamed pollack & potatoes...
5,90 €
 
 
- Geschmorte Tomaten mit Couscousfülle -
mit Kräutersauce & Feldsalat
...braised tomatoes with couscous stuffing
with herb sauce & corn salad...
5,80 €
 
 
 
 
- DONNERSTAG -
 
- Sautierte Geflügelleber -
mit Kartoffelbrei, Schmelzzwiebeln & gebratenen Apfelringen
...chicken liver sauté with mashed potatoes,
roasted onions & apple rings...
5,90 €
 
 
- Pochierte Roulade vom Welsfilet mit Spinatfülle -
mit Käserührei, Rahmsauce & Baguette
...poached catfish roll with spinach stuffing,
scrambled eggs with cheese, cream sauce & french bread...
5,90 €
 
 
- Gebratene Champignonpfanne -
mit roten Zwiebeln & Bratkartoffeln
...roasted mushrooms with red onions & chippies...
5,80 €
 
 
 
 
- FREITAG -
 
- French Toast mit Schweinesteak -
mit Mandelbroccoli, Kräuterbutter & Currysauce
...french toast with steak of pork
with almond broccoli, herb butter & curry sauce...
5,90 €
 
 
- Seelachsfilet in der Cornflakespanade -
mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat & Remouladensauce
...filet of pollack in crispy coating
with luke warm poato-cucumber salad & sauce tartar...
5,90 €
 
 
- Gratinierte Crepes -
mit mediterranem Gemüse gefüllt, Salat
...crepes stuffed with mediterranean vegetables au gratin, salad...
5,80 €

Unsere Wochenempfehlung

- Weisse Spargelsamtsuppe -
...asparagus soup...
3,50 €
 
 
- Gebratene Lammkoteletts -
auf grün-weissem Spargelragout & Röstzwiebeln
...roasted lamb chops with asparagus ragout green and withe
with roasted onions...
8,50 €
 
 
- Frischer Beelitzer Stangenspargel 200 g -
mit neuen Kartoffeln & Butter oder Hollandaise
...asparagus with potatoes & butter or sauce hollandaise...
12,50 €
 
 
- Hausgemachter Apfelstrudel -
...homemade apple strudel...
5,50 €

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